19.9.2026 - Unter dem Titel „Kochen. Ratschn. Zammhocken.“ lädt die Volkshochschule Fichtelgebirge am 5. Oktober zu einem offenen Kochtreff in Selb ein. Im Mittelpunkt stehen dabei nicht nur regionale Gerichte, sondern vor allem das gemeinsame Zubereiten, der Austausch und das Kennenlernen.

Gemeinsam schnippeln, kochen, essen und dabei miteinander ins Gespräch kommen: Die Volkshochschule Fichtelgebirge bietet erstmals den Kochtreff „Kochen. Ratschn. Zammhocken.“ in Selb an. Die Veranstaltung findet von 18.30 bis 21.30 Uhr in der Küche des Jugend- und Kulturzentrums JAM statt.

Anders als bei einem klassischen Kochkurs steht bei dem Angebot nicht das Erlernen eines bestimmten Menüs oder einer einzelnen Kochtechnik im Vordergrund. Vielmehr soll ein ungezwungener Treffpunkt entstehen, an dem Menschen unterschiedlichen Alters gemeinsam kochen und Erfahrungen austauschen können. Kochkenntnisse werden dabei nicht vorausgesetzt. Das Angebot richtet sich ausdrücklich sowohl an erfahrene Hobbyköche als auch an Menschen, die bislang nur wenig Erfahrung in der Küche gesammelt haben.

Gekocht wird in kleinen Gruppen. Neben der gemeinsamen Zubereitung der Speisen soll dabei auch Raum bleiben, um Küchentipps weiterzugeben, voneinander zu lernen und miteinander ins Gespräch zu kommen. Begleitet wird der Abend von Matthias Grimmer, der praktische Anregungen und fachliche Hinweise beisteuert.

Inhaltlich greift der Kochtreff auf Rezepte aus der Region zurück. Grundlage ist das Online-Kochbuch „Freiraum für Genuss“ des Landkreises Wunsiedel im Fichtelgebirge. Dort werden Familienrezepte aus dem Fichtelgebirge gesammelt und damit auch kulinarische Traditionen aus der Region festgehalten. Welche Gerichte beim jeweiligen Kochtreff auf den Tisch kommen, soll von Termin zu Termin wechseln und im Vorfeld bekanntgegeben werden.

Damit verbindet das Angebot mehrere Aspekte: gemeinsames Kochen, regionale Esskultur und die Möglichkeit, in ungezwungener Atmosphäre neue Kontakte zu knüpfen. Die Veranstaltung wird von der VHS Fichtelgebirge in Kooperation mit „Freiraum für Genuss“ angeboten.

Der erste Kochtreff findet am Montag, 5. Oktober, von 18.30 bis 21.30 Uhr im JAM – Jugend- und Kulturzentrum in Selb statt. Die Teilnahme kostet 16,50 Euro. Mitzubringen sind ein Messer, eine Schürze, Behälter für mögliche Reste sowie ein eigenes Getränk.

Weitere Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de