13.7.2025 - Das Sommerprogramm „Bio-Erleben“ der Öko-Modellregion vereint Bio, Spaß und Abenteuer. Vom 14. Juli bis zum 31. August 2025 finden Führungen und Ausflugsfahrten zu Bio-Höhepunkten im Fichtelgebirge statt - für Groß & Klein. Dabei kann man in Selb lernen, wie man selbst Käse herstellen kann.

Am Dienstag (nur 22.07./05.08./12.08. und 19.08.2025) können Interessierte beim Köstlichen Käse-Dienstag lernen, wie sie in ihrer eigenen Küche mit einfachen Mitteln köstlichen Käse aus regionaler Bio-Kuh- oder Bio-Ziegenmilch herstellen können. Der Kurs zeigt Schritt für Schritt die klassische Käseherstellung sowie eine schnelle Methode, mit der die Teilnehmenden bereits in einer Stunde selbstgemachten Käse genießen können. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine Verkostung fertiger Käsesorten und die Teilnehmenden erhalten ein Käseförmchen als Geschenk.

Outlet Center Selb, FichtelLab, Vielitzerstraße 30, 95100 Selb,

Beginn: 16:30 Uhr, Dauer: 3 Stunden,

Kosten: pro Person 39 € inklusive Material,

Anmeldung: Telefon: 09287/9159719, Anmeldung bis 12 Uhr am Vortag.