23.10.2024 – Brühe selber machen ist ganz einfach – und das Resultat kann sich schmecken lassen. Das zeigt Matthias Grimmer am 4. November (ab 18.30 Uhr) bei der VHS Fichtelgebirge in Selb auf. Denn selbst gemachte Brühe schmeckt intensiv aromatisch, und im Gegensatz zu Instant-Brühe kommt sie ganz ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus.

Es werden miteinander Basisbrühen gekocht, das braucht ein bisschen Zeit – aber die Mühe lohnt sich… sie sind eine tolle Basis für Suppen. Suppen sind fix zubereitet und schmeckt immer. Es werden klassische Suppenrezepte und modernere Varianten aus den Brühen dann auch zubereitet.

Anmeldeschluss: Donnerstag, 31. Oktober 2024. Alle weiteren Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de