17.3.2021 - Käse zu Hause mit einfachen Mitteln selbst herstellen - in jeder Küche! Das wird am Freitag, 19. März (18 Uhr) bei der VHS Fichtelgebirge im Livestream gezeigt. Im Kurs können die Teilnehmer der Dozentin Christina Preisinger virtuell über die Schulter schauen.

Die klassische Käseherstellung wird Schritt für Schritt erklärt und gezeigt, wie es möglich ist, Käse in nur einer Stunde selbst herzustellen. So entstehen im Handumdrehen Frisch-, Weich- und Hartkäse aus regionaler Kuh- oder Ziegenmilch.

Das Skript inkl. Zutatenliste sowie den Login zum Kurs erhält man 1-2 Tage vor Kursbeginn. Weitere Informationen zum Kurs gibt es HIER