13.11.2024 - Der Titel „Kochen mit Schokolade“ mag am Anfang etwas ungewöhnlich klingen. Das Verfeinern von Speisen mit Schokolade ist oftmals nur im Dessertbereich bekannt. Aber Schokolade bzw. Kakao ist in den Ländern des entlang des Äquators in der Gewürzwelt nichts ungewöhnliches.

Feine Schokoladen eignen sich hervorragend für Vorspeisen und auch für Salate, deftige Gerichte vertragen herbe Sorten. Die Teilnehmenden in diesem Kursangebot bei der VHS Fichtelgebirge am 9. Dezember (18.30 Uhr) werden überrascht sein, wie sich bekannte Gerichte mit Schokolade verändern lassen… Es wird zusammen gekocht und sich von der Schokolade als Gewürz inspiriert.

Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. Dezember 2024. Weitere Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de