2.10.2021 – Käse zu Hause mit einfachen Mitteln selbst herstellen - in jeder Küche! Bei einem Kurs der VHS Fichtelgebirge in Selb wird die klassische Käseherstellung Schritt für Schritt erklärt und gezeigt, wie es zudem möglich ist, Käse in nur einer Stunde selbst herzustellen.

So entstehen im Handumdrehen Frisch-, Weich- und Hartkäse aus regionaler Kuh- oder Ziegenmilch. Zum Abschluss werden bereits fertige Käsesorten verkostet. Geleitet wird der Kurs am 11. Oktober (Beginn 18 Uhr) von Christina Preisinger.

Alle weitere Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de