28.3.2026 – Die Volkshochschule Fichtelgebirge bietet am Montag, 13. April, einen Kochkurs unter dem Titel „Ganz schön eingewickelt: Herzhafte Meisterwerke aus dem Ofen“ an. Beginn ist um 18:30 Uhr im JAM n Selb.

Im Mittelpunkt des Kurses unter der Leitung von Christina Preisinger steht die Zubereitung von herzhaften und süßen Ofengerichten. Die Teilnehmenden lernen unter anderem, wie sich Börek-Schnecken mit Feta und Spinat, Mini-Quiches mit Lauch und Speck sowie Apfel-Zimt-Taschen herstellen lassen. Dabei wird besonderer Wert auf das Zusammenspiel von knuspriger Hülle und saftigem Inneren gelegt.

Ziel des Kurses ist es, grundlegende Techniken der Back- und Ofenküche zu vermitteln und zu zeigen, wie sich aus einfachen Zutaten abwechslungsreiche Gerichte zubereiten lassen.

Alle weiteren Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de