23.2.2026 - Die Volkshochschule Fichtelgebirge bietet am Freitag, 6. März, einen vertiefenden Workshop für Cocktail-Interessierte an. Unter dem Titel „Cocktail Advanced“ können Teilnehmende von 18.00 bis 22.00 Uhr in der VHS-Geschäftsstelle in der Ludwigsmühle 10, EG, Selb weiterführende Techniken der Cocktail-Zubereitung erlernen und praktisch umsetzen.

Der Kurs richtet sich an Personen, die bereits erste Erfahrungen im Mixen von Cocktails gesammelt haben und ihre Fähigkeiten ausbauen möchten. Vermittelt werden fortgeschrittene Methoden wie die Zubereitung hausgemachter Sirupe, Techniken zur Mazeration und der Einsatz von sogenannten „Pseudo-Citrus“-Aromen, mit denen Getränke auf ein höheres Geschmackniveau gehoben werden können. Zudem stehen Themen wie Pre-Batching – also die vorbereitende Mischung von Cocktails für Veranstaltungen – sowie die Herstellung von Low-Alcohol und No-Alcohol Drinks auf dem Programm.

Im Rahmen des Workshops werden die erlernten Techniken gemeinsam praktisch angewendet und die Ergebnisse verkostet. Alkoholfreie Varianten sind möglich; Teilnehmende werden gebeten, bei der Anmeldung entsprechende Präferenzen mitzuteilen.

Der Kurs wird von Lukas Birkner geleitet und kostet 55 Euro, inklusive Material- und Getränkekosten. Eine vorherige Teilnahme am Basiskurs ist nicht erforderlich, da die für diesen Workshop angesprochenen Techniken verständlich erklärt werden, auch wenn grundlegende Kenntnisse empfohlen sind.

Alle weiteren Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de