17.10.2025 - Die Volkshochschule Fichtelgebirge lädt alle Kochbegeisterten zu einem besonderen Genuss-Event ein: Im Kurs „Käse kann mehr! – Die überraschende Vielfalt in der Küche“ dreht sich am Montag, 27. Oktober, alles rund um die Kunst, Käse kreativ und vielseitig einzusetzen. Unter der Leitung von Matthias Grimmer können Teilnehmende selbst erfahren, wie vielseitig Käse im Alltag – von herzhaften Klassikern bis zu süßen Überraschungen – verwendet werden kann.

Der Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Hobbyköche. In entspannter Atmosphäre zeigt Matthias Grimmer, wie klassische Rezepte mit Fleisch neu interpretiert und durch kreative vegetarische Varianten ergänzt werden können. Ebenso erwartet die Teilnehmenden eine internationale Reise durch die Welt der Käsegerichte – von mediterranen Tapas bis hin zu süßen Dessertideen mit Käsebezug. Ziel ist es, die Teilnehmenden zu inspirieren und sie zu befähigen, zuhause selbst originelle Zubereitungen mit Käse zu gestalten und ihre Kochfertigkeiten zu erweitern.

Der Kurs findet von 18:30 bis 21:30 Uhr in der Küche der VHS in der Lessingstraße 8, Raum U06 statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 15,50 € zuzüglich 15–20 € Kochgeld für Zutaten.

Alle weiteren Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de